QUI SOMMES-NOUS

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Installé depuis décembre 2016 sur une exploitation familiale dans le parc régional du Morvan, j'ai choisi de prendre le temps de convertir l'exploitation au bio avant de faire de la vente directe.  L'intégralité de l'alimentation des animaux est produite  sur l'exploitation.

La ferme comporte une cinquantaine de vaches et autant de veaux qui sont élevés en plein air une grande partie de l'année. Le troupeau n'est rentré que pendant une partie de l'hiver qui correspond à la période des naissances.

Afin de vous offrir davantage de garanties sur la qualité de la viande, je fais partie de la marque Parc du Morvan.

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Si vous ne pouvez pas vous déplacer, je propose un service chronofresh qui permet de vous expédier les colis de viande dans les meilleures conditions.